元！居酒屋女将の日々徒然

いやぁ〜 本年最後の営業日


大勢のお客様で賑わっていただき


つい 先ほど終了させて頂きましたm(__)m


前日に飲み過ぎたワインが祟り


本日 ジョッキに１杯も飲めませんでしたが

心地好い疲れで 熟睡できそうですo(^-^)o

ありがとうございましたm(__)m  

今日は　お店年内最終日の営業です。

今夜は　孫っち達が帰ってくるしで

いつ帰ってきてもいいようにお布団敷いといたし

2階のあちこちも掃除もほぼ完了したし

明日は　玄関周りと　飾りつけとか

お節の下準備とか・・・・・


31日は　朝から実家へお節作り


それから帰って　自分ちのおせち作り！


今回は　気合入れて作ろうかと思ってるから


あれやこれや・・・・


でも　クワイ嫌い(≧Д≦)　そやから　うちのお節には入れない！

お節の中身は色々意味があるみたいやけど・・・


でも　みんな食べ無いから　勿体無い！


でっ　入れません


その代り　酢レンコン　皆大好きなんで一杯作ります


筑前煮も!!!





男手は31日まで仕事なんで


家の事は　私一人の手にかかる（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･


あぁ　・・・　助手が欲しいわいっ！


もちょっと頑張るべ！







  

  

このクソッ寒いので　

バイクなんぞに乗れる根性も無く

年末のあわただしさを　満喫？しちょりますが(￣ω￣；)



んで　夕べはお嬢の友達が4人お泊りに来てくれて


毎年恒例　クリスマスパーティ　♪


いや　パーティは今現在進行中（準備中・おかんは手も口も出さない）


夕べの夕飯は　トマト鍋


どっちゃり野菜放り込んで　
（ｷｬﾍﾞﾂ・ﾚﾝｺﾝ・ｱｽﾊﾟﾗ・じゃが芋・ｶﾎﾞﾁｬ・ｽﾞｯｷｰﾆ・ﾄﾏﾄ・ｴﾘﾝｷﾞ・ets。。。）

又　詳細は　今度（えっ？何時？）(。-｀ω´-)y-･~~ｳｰﾝ


でっ　学校も当然冬休みに入ってるんやけど


来期あたりから　とうとううちのお嬢が通う中学校も


給食！！！


になる！ちゅ～～ことなんで


記念に（何の？）


最近　作った弁当など　記憶させとこうかと（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･



【ソースカツ弁当】　ざます　∵ゞ(≧ε≦● )プッ





このソース　和歌山県の桃山町（桃で有名なとこですが）で


作ってる『大陽（たいよう）ソース』かけてます！


字間違ったらあきまへん


『大』・・・です！


『太』やと　愛知県のソースに変身?!します　（なんで？）


なんせ　「、」はつけたらあかんでぇ～　（笑）


この大陽ソースがまたほんのりと


甘めな味で　美味しいんですわ！


うちはソースは「これっ！！！」


焼きそばには　8対2に割合（トンカツ８　ウスター２）でつこてます。


よろしおまっせぇ～～～(=⌒ー⌒=)










  

今日は　朝から換気扇洗って　


裏庭　掃除して　新聞紙や　ビン類なんかを片づけて


一応　大掃除に向けての一段階に入ってみた（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･



そんだけやったら　自己満足で　PCの前に（笑）


そやから　久々まともに記事書いてみよかなぁ～


ちゅ～ても　もうじき　お嬢達のクリスマス会する！ちゅ～もんで


買い物やら　段取り手伝わんとあきませんねんヾ(；´Д`A


おかんの時間はあらへんのやろか？



まぁええわ！



っほなら　ある日のお料理記憶させときます(*^m^*)

まず一品目は「牡蠣のオイル漬け」

きれぇ～な牡蠣に片栗粉まぶして



その後流水で洗って　細々した汚れ
落としときましょ(*^_^*)



キッチンペーパーなんかで
水気をぬぐったら





油使わずに乾煎りしましょう
お塩とブラックペッパーなどで
味付けした後
適度に水分が飛んだら
新鮮なオリーブオイルに
鷹の爪と一緒に漬けこんで
半日程置いたら
食べられますが
2~3日後がGoodかも?!


んで次が「ジンジャー大根?!」

1㎝角の賽の目切にした大根に
塩と　昆布茶振りかけて
しんなりするまで置いときます

生姜と柚子の皮は
針状に千切りしといて下さいね


しんなりした大根の
水気をきって
千切りした生姜と柚子皮
はちみつを加えたら
半日以上放置で食べられます
さっぱり美味しい(*^_^*)



んで　先付けはこんな感じに





トマトとモッツァレラのカプレーゼにオイル漬け牡蠣

かつら剥き大根でハムを巻いたもの

ブリの幽庵焼き　&　小蕪のあちゃら漬け

塩麹に漬けこんで茹でた塩豚　&　ジンジャー大根と塩麹漬けきゅうり


塩豚には　


このお醤油に少し味醂を入れて
煮詰めたものをソースにしてかけました(*^_^*)











鍋用の飾り人参も　時間あったんで


お節の練習にも　切りましてん

この5等分する！ってとこが
中々旨い事いきませんなぁ(￣ω￣；)


そやけどまぁ
なんとか形になりましたわ（笑）



あとは　





ヒラメの薄づくりと　タイの湯引き刺身の盛り合わせ！


鍋は　宮崎牛と　鹿児島豚のしゃぶしゃぶ(*^_^*)


満足していただけたと・・・・・・・思います　（笑）












  

疲れが マックスかいな 〓


夜中に 右足裏 半分痛いし


今朝は背中も痛い



忙しいにつけ




毎晩の飲酒もたたってんのやろか？



ちゅーても まだまだ頑張れるでぇ〓




さぁ 今日は お嬢の友達お泊り会やから



クリスマスパーティー段取りしょーやないかいっ！





あっ その前に換気扇 外して洗お！
  

有難い事に　日々忙しいさせてもろてます。

全く　一人で店　切り盛りしてるもんで

宴会予約頂けて　超有難いんですが

一日中　それに費やしてるもんで

もぅ　ﾍﾛﾍﾛで　PCに向かう気力も無ですわ！


いや　このご時世に　ほんま有難いこってすねん(*^_^*)



まぁ　忘年会も大詰めってとこやろから

ぼちぼち　ちょっとはゆっくり出来るかも？！


やけど　年末ちゅ～たら　そんな訳にいかんもんね


大掃除も大層な事よぉせんけど

それなりに　しとかなあかん事もあるし

年賀状も　ぼちぼち書かかなあかんし・・・・






話変わりますけど


皆さん　『苦労』ってしてはりますか？


私なぁ　今まで『苦労してきた！』って気はないんですわ


そやけど　周りは　いかにも私が苦労人みたいに言うてくれはりますねん。


『幸せ』　も　そう！


『苦労』　も　そう！


皆　自分の心の中で作り出せるもんやと思ってます。


人それぞれの価値観？で　そこらへん変わってくるんかなぁ？



『幸せ』って思えてたら　どんな事も幸せな現実！


『不幸』7やって思ってしまったら　どんな事も喜べれへん事実に変わるし…



って思ってるんですけど（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･






















  

  

「ありがとう」って言ってますか？






プロともさんの日記みて　思い出して


もう5年位前に書いてた日記


久しぶりに見て　　又　泣いてもたぁ～～～


号(━━┳━━ ◇ ━━┳━━)泣


これ　ほんま泣けるねん！


涙　出し損ねてる人居てたら　いっぺん見て下さい


泣けます！　　↓　　↓　　↓　　↓　　↓


http://pya.cc/pyaimg/pimg.php?imgid=6133
　　

当時　結構有名やったと思うんで


知ってる人は知ってると思うけど・・・・


2チャンネルって掲示板にあがってたスレです。　


結構速すぎて　読めやんから


コピペっときます！




*■*―――――*■*―――――*■*―――――*■*　*■*―――――*■*―――――*■*―――――*■*


1 ：Mr.名無しさん ：04/07/27 04:28
　　　　♪もーしもー、もう一度アナタに会えるなら
　　　　　たった一言伝えたい
　　　　　「ありがとう」
　　　　　「ありがとう」
　　　　　時には～、傷つけーあっても、アナタを感じてーたーいー♪
俺はこの曲で、後悔の念で泣ける。
誰が歌ってんだろ。
某フラッシュのBGMなんだが。

まあそんなわけでオマエラ。
ありがとうって言いそびれた毒男いるか。
生きてはもう二度と会えないんだから、ここで言っとけ。


61 ：Mr.名無しさん ：04/07/27 04:28

俺に言わせてください。
ありがとうって言いたいです。
いつも毒男板に来ては煽ってばかりいた性格の悪さを省みています。
きっと俺に罰が当たったんだ。悪性リンパ腫って…手遅れって…

母さん、マジでありがとう。
ありがとう。ありがとう。ありがとう。ありがとう。ありがとう。
ありがとう。ありがとう。ありがとう。ありがとう。ありがとう。
ありがとう。ありがとう。ありがとう。ありがとう。ありがとう。
ありがとう。ありがとう。ありがとう。ありがとう。ありがとう。

生んでくれてありがとう。こんな俺でも生んでくれてありがとう。
愛情を注いでくれてありがとう。沢山笑ってくれてありがとう。
一緒にへこんでくれてありがとう。一緒に泣いてくれてありがとう。

あなたは最高の母親です。オヤジも鼻が高いさ。
いっぱい泣きたい。あと一ヵ月後にはあなたのいない暮らし。
俺が芋ようかん買ってきたくらいで、病院のベッドではしゃがないでよ。
顔をくしゃくしゃにして喜ばないで。そして食べながら泣かないで…

母さんが喜ぶなら、芋ようかんずっとずっと買ってくるよ。
母さんがいなくなっても、ずっとずっと母さんの為に喜ぶ事をするよ。
母さん、ありがとう。ありがとう。ありがとう。ありがとう。


79 ：61 ：04/07/27 05:37

すいません。今まで泣いてました…
厚かましいけど、書かせてくれ。お願いします、書かせて下さい…

最近はずっと起きてる。なるべく寝ないようにしてる。
寝ても二、三時間くらい。
後、俺の家族に残された一ヶ月って時間を、出来るだけ記憶に留めておきたかったんだ。寝てしまうその時間すらも惜しいんだよ。

俺に何か出来ないか、俺に何か出来ないか、そればっか考えてる。
残念な事に、俺には何も出来ないんだよ。病気の進行は容赦ない。
母さんをすぐに蝕んでいくんだ。薬の副作用で母さんの顔がむくんで、髪がボロボロ抜け落ちていった時に、
｢アハハ、お母さんブサイクになっちゃったわねぇ～!!｣
って、母さんは元気いっぱいに俺に言ったんだ。

俺が病室を出ると、母さんの泣き声が漏れてきた。
俺は病院の廊下で恥ずかしながら泣いたよ。
俺の前では元気いっぱいに振舞っていたのは
親心なんだって気付いたよ。母さん、俺バカでごめん。

だから、俺が出来る事って稚拙だけど、母さんの好きな芋ようかんを買っていってやったんだよ。俺はたまに買って行ってやるんだ。
母さんが病気になる前から、給料入ったらお土産で買ってくのね。
はしゃいで、顔をくしゃくしゃにして喜んで…食べながら泣いて…

日常ってとても素晴らしいものだね。些細なことでもキラキラしている。
芋ようかんですら愛しくて、ありがたくて、
涙が出てしまうくらいのものだよ。

俺はきっとこれから、いつもの芋ようかんを買う和菓子屋を通る度に その日常を思い出して、泣いて、｢ありがとう｣って感謝するんだろうね。本当は眩しいくらいのものなんだよ、日常って。絶対に家族ってとてもとても眩しいものなんだよ。

だから、恥ずかしくても自分の家族にありがとうって言ってやってくれ。
暖かくてキラキラしててかけがえのないもの。
俺の中では永遠に生き続けるもの。

母さんありがとう。

…もうだめぽ。スクリーン半分涙で見えねぇよ。。。


97 ：61 ：04/07/27 08:08

今は家に取りに来なきゃいけないものがあって帰ってきた。
急いでるのにウケるよね。
２chに書き込んでる暇があるならさっさと病院行けって感じだろうね。
病院行きたくないんです。
母さん、死んじゃった。

朝死ぬことねぇだろ…本当に母さんらしいね。
ほんっと、人騒がせな親だよなァ。
ねぇ、母さん。死んだら芋ようかん食えないよ？
死んだら、買って行ってあげないよ？
死んだら食べれないんだよ？
本当に急すぎて、ネタだと思われるだろ？
人騒がせだなァ…

母さん、ムカついてるでしょ？
医者にはあと一ヶ月って言われてたのにね。
一ヶ月、芋ようかん食べれたのにね。俺も買って行ってあげたのにね。

何でだよ、棺おけに芋ようかん入れたくないよ。

買って行くから、また食べてよ。
また笑ってよ。
また俺の名前呼んでよ。

142 ：61 ◆1Z4mF1mWnQ ：04/07/27 20:34

最初って涙なんか出なかった。
親戚や友達に連絡して、それはもう事務的にお通夜とかの準備をしなければいけなくて。涙を流す暇がないっていうのかな。オヤジも姉ちゃんも、同じように忙しくて悲しみにひたる余裕はないって感じでした。忙しさに追われたから、俺は今日の一日を冷静でいれたのかも。

一度、家に帰ってくる時に三人で夕飯食べたんだ。ハンバーグ食べた。
オヤジが、｢うまくないなぁ…か…｣
って、言葉詰まらせてイキナリ泣き出したんだ。子供みたいに。

俺はすぐ分かった。
その、｢か…｣の後に続けようとした言葉がすぐに分かった。
オヤジと母さんはよく食べ歩きが好きで、うまい店があると家族サービスとかいってはよく連れて行ってくれてたんだよ、俺と姉ちゃんを。

オヤジは｢うまくないなぁ、母さん｣って
いつもの癖でついつい言ってしまうところだったんだろうね。
俺は黙ってた。姉ちゃんも黙ってた。
俺は泣かなかった。泣けなかった。黙って食べてた。
何かしゃべったら俺も崩れてた。

今日の夕方もむしむしと暑くて、地元のスーパーはいつも通りにぎわっててさ… 思わず寄ったよ。特売のトウモロコシと枝豆売り場には主婦が沢山いてね
その中に母さんいるんじゃないかって、バカげた子供みたいな考えに変な期待持っちゃって。
｢アツシ、トウモロコシ買ってきたから茹でてあげるからね～ッ！｣
って、 一昨年の夏みたいに、笑う母さんの顔が見たかった。
こんなクソ暑い夏に、リビングで寝っ転がりながらトウモロコシを食う俺の行儀悪さをうるさく言う母さんの声が聞きたかった。

ああいうのを本当は小さな幸せって言うんだろうね。
けど、小さすぎて当たり前すぎて見えないんだよ。
いなくなってしまってから初めて分かるんだ。
それがビー球みたいにいろんな色があって綺麗で素朴でキラキラしてるって分かるんだよ、きっと。

152 ：61 ◆1Z4mF1mWnQ ：04/07/27 23:57

もう今日でここに書き込むのは最後にします。
みんな色々と辛いことを乗り越えての今があるのだと思いました。

だから俺だけ弱くてうじうじしていてはいけない。みんなが通る道なんだよね。けど、今だけ俺の弱さをどうか許してください。昨日の今日では強くなれない…

悲しすぎる。

オヤジが俺に封筒を渡してきました。
葬式までに必ず読んでおけって。オヤジはその中身を知らなかったらしい。姉ちゃんの分もあるって言っていたから、母さんからのものだってすぐに分かった。

俺は本当に弱い。もっと強いものかと思っていたら全然違った。弱すぎだ。
その封筒の中身を読んで、泣きじゃくった。今も涙が止まらない。どうして2chに書き込んでいるのかもよくわからない。誰かに聞いて欲しいからかな。誰かに何か言って欲しいからかな。


｢アツシへ
お母さんがこんな手紙を書くことなんてなかったからさぞかしビックリしているでしょう。
アツシも知っている通り、お母さんは後三ヶ月くらいなんだってね。今のお医者さんはすごいね、余命をすぐに言ってくるなんてね。時代は変わりましたね。お母さんがお婆ちゃんを亡くした時は、ひた隠しにされたのにね。こっちの方がスッキリしていいかもね。
お母さんね、もっとアツシとナミを見ていたかったんだけどね。ごめんね。
あと三ヶ月しか見れないのか、うーん、残念だよ。
アツシ、旅行に連れて行ってくれるって言ってたしね。お母さん、北海道がいいな。美味しいものを家族で食べに行きたいじゃない。それで小樽にも行ってみたいんだ。アツシ、お母さん頑張って元気になるから、その時は北海道旅行をよろしくね。

153 ：61 ◆1Z4mF1mWnQ ：04/07/27 23:58

あなたは家族思いの良い子です。言葉遣いは汚いけど、それが照れ隠しなんてお母さんはちゃんと知っているんだからね。だてにあなたを２３年間も育ててきた訳じゃないんだから。あなたとナミは私達の自慢の子供です。
あなたもいずれ親になって分かると思います。自分の子供がどんなにかわいくて仕方ないか、絶対に分かる日が来ます。お父さんが頑張って働くのも、お母さんがご飯を一生懸命に作るのも、
あなたたちがかわいいから。あなたたちを愛しているから。あなたたちと幸せを創り上げたいから。それが親心だよ。アツシも絶対に分かるはずだよ。
けど、お母さん、子供孝行出来てないよね。あと三ヶ月の間に出来る事って何かを考えたんだけど、お母さんバカだから分からないや。ごめんね。
だから、この手紙はあなたたちに謝りたくて、今こうして書いているの。
無責任な親だね、無責任なお母さんだね。ごめんね、お母さん無責任で。

アツシ、お母さんの子供で幸せでしたか？
お母さん、自信がないな。お母さんなりに頑張ってきたつもりだけど、自信ないよ。
だから、この手紙を読んだら、素直にお母さんに言って。
お母さんの息子で幸せだったか、素直に言って。
もし、幸せだったなら、お母さんもっと頑張っちゃう。
もし、幸せじゃなかったんなら、お母さんもっともっと頑張っちゃう。
大好きなあなたたちの為に、お母さんは頑張るよ。エイエイオーって頑張るよ。
あなたたちを授かって良かった。本当に良かった。
お母さんは幸せ者だね。幸せすぎるね。

あ、しつこいけど、お母さんは夏くらいに北海道行きたいな。 家族で行こうよ、北海道。きっといいところだよ。美味しいものたくさん食べようね。アツシの運転する車で、北海道をぐるぐる家族四人でまわるの。ステキでしょう。期待してるよ、アツシ。ナミには別のものを頼んであるから一人だけの手柄なんかにしないこと！
夏に家族四人で北海道行こうね、お母さん頑張るよ!!

字が汚くてゴメンね。
お父さんも、ナミもアツシも、お母さんはみんな愛してるよ。幸せだよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アツシのお母さんより　｣


って。書いてあった。

160 ：61 ◆1Z4mF1mWnQ ：04/07/28 00:52

これで最後です。
俺は忘れてはいけないことがあります。
俺が自己満足で書き込んで、それに対しての温かい言葉、煽り、
全てにありがとうと言いたいです。
みんな、ありがとう。

母さんを北海道に連れて行けなかったことが残念でなりません。
そして、弱い俺はいまだに涙を流しっぱなしです。

家族を大切にして下さい。愛情を素直に受け取って下さい。
小さな幸せを大切にして下さい。
恥ずかしがらずに｢ありがとう｣と言って下さい。

俺はみんなに感謝しています。みんなの優しさにひたすら感謝です。
夏が過ぎて秋になって、冬になって、どんどん季節が廻ります。
その中での｢ありがとう｣って、誰にでもあるはずです。
素直にありがとうと言える事は素晴らしいことです。
涙が流せるくらい、美しいものです。
みんなありがとう。

母さんありがとう。
　　　　　　　　　・
　　　　　　　　　・
　　　　　　　　　・


193 ：Mr.名無しさん ： 04/07/28 23:30

今日はろうそくを絶やさぬように、寝ずの番です。
遺影の母さんは笑っています。


*■*―――――*■*―――――*■*―――――*■**■*―――――*■*―――――*■*―――――*■*


すんません　長々と　読んでもろて　おおきにﾍﾟｺﾘ(o_ _)ｏ))




  

  

  

  

あっ！　ちゅ～まに　こんな時間やん！



寝やな！



蚊の襲撃で　寝不足続いてますねん



そやから　今夜は寝ますわ！




えっ？　それやったら　こんな事してやんと



しっかり　寝なはれ！ってか



はい　そ～します　


皆様　今夜は　お休みなさい　　　







PC＼_ρ(д･｀｡)ﾎﾟﾁｯ♪ε=ε=ﾍ(｡´・д)ﾉ゛ｵﾔｽﾐ!!






  

  

  

・・・・・・・・なんて　書いたら・・・・・・・



ちょっと　エロっぽいこと　想像した　そこのあなた










ざ～～～～～んねん　　でした　　　（笑）




ちゅ～～～～か　もぅ12月やっ！ちゅ～のに


どないなってん？？？


　もぅ　ええ加減いらんわぁ～




えっ？　何がって



”蚊”　やんかいさっ！


ほんまに　どこから湧いてくるんかしらんけど

毎晩　毎晩　人が布団に入ったって思たら


ぶ～～～～～～～んって　あの不快な羽音たてて

耳元に寄ってくんねん　(￣ω￣；)


おかげで　格闘の末　朝まで　お付き合い


そんなんやから　夜に備えて　昼寝しよ！


思ても　中々これがすっきりとは眠れまへんねん　orz


まぁなっ！　考えたら　”蚊”も


一生懸命生きてるんやろけどな！


わてら　目の敵にして　「バチッ」ってたたきつぶしてまうけど・・・







しゃ～けど　ほんま　頼むわ！




ね・か・せ・て（爆）