2012年03月29日

バイク始動♫♪♬

今日は よか天気じゃねぇ~~♫


お父ちゃんも帰ってけえへんって言うし


そりゃ バイクも動かしたらなあかんでしょ(*´∀`*)

っとその前に 


前々から気になってたこと片付けましょ



はい 水槽の掃除ですわ゚(゚´Д`゚)゚


この冬寒かったんで 金魚もかなり寒かったのか


この冬の途中に 横むいて 冬眠してましたんや!(ほんまか!)(笑)


病気かなんかかなぁ?って心配しとったんやけど


ちょっと温なってきたら 復活しました(*´∀`*)


そやから 棲家も春に向けてお掃除お掃除





綺麗になったもんで 気持ちよぉ~泳いでくれてますわ



さっ! そうなると 今度は風ちゃん(bike)の番です


ガソリン補給と タイヤの空気圧やら その他諸々


メンテして貰いにバイク屋さんへ







汗 ━━(il`・ω・´;) ━タラァーリ...




いやぁ~~~~ 行っといてよかった~~~(; ̄ー ̄A アセアセ・・・



バッテリー アウト!!!



この日曜日に 岡山へツーリングって予定なもんやから



あのまま行ってたら bikeほって帰らんとあかんかったわ!(; ̄ー ̄A アセアセ・・・



って・・・・その前に エンジンかからんかったら



企画者でありながら ドタキャンΣ(゚ロ゚;)!!


なんてな事に なりかねませんでした (:^ー^A



いやぁ~~~~ ほんま良かった!!!



んで 機嫌よくなったついでに ちょっくらお散歩ツーへ



ほんの 50km程走って



春の景色を堪能するのに



前回の日記の 近所の菜の花畑で



風ちゃんの春ショットおば (。-∀-)ィヒ♪










いやぁ~~~~(こればっかり(笑))



ほんま 気持ち良かったわぁ~♬



やっぱりbike 最高ですな(*^m^*) ムフッ!



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Posted by chiiyan at 15:00Comments(6)BMW F650GS

2012年03月28日

春探し!(^◇^)

今週始めは まだ冬の気配が残るくらい寒かったですね


でも 昨日は暖かでしたヽ(´ー`)ノ


天気がいいと 気分もあがります。


午前中に済まさなければいけない用を済まし


月曜日は春休み中で 暇持て余してるお嬢と車で春探し♬





近所にありながら なかなか行くこと無かった天満宮へ





今年は寒かったのが 幸いとなってか



ちょうど今頃まで 梅が見れて嬉しいです。



白梅も 紅梅も 綺麗に咲き誇っていました。(#^.^#)


その後は またまた近所の市民病院前にある菜の花畑へ








その 寒さのせいで まだ咲ききって無い畑もあるほど


でも それが今は逆に嬉しいかも(-^〇^-)サムイノキライヤケド




でっ 昨日は 又々昼近くまで寝ているお嬢を叩き起こし


「歩くぞ!」って事で 歩いて父の入院先の病院を経て


スーパーオークワまで (´▽`)


昨日は ほんま気持ち良かったねぇ♬


全然寒くもなくて 気持ちよくウォーキングでけました





途中の野の花なんかを愛でながら


歩くのって楽しいかも(笑)








ほどよく疲れて 帰りついてから開けた店も


いつもながらとは言え 寄り来ていただけたお客様と


ワインなどいただきながら いい1日を過ごせました♡










・・・・・・・・っと ちょっと ロマンチックに乙女な気分になったちーやんでした(爆)






って 暖かくなっても まだバイクネタにいきつかないちーやんでもありますが( ̄ω ̄;)


いやいや 今週末は走っちゃうよ♫


レポ 楽しみに待っといて下さい ヽ(´з`)ノ






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タグ :徒然


Posted by chiiyan at 09:10Comments(2)徒然

2012年03月27日

夕べの天体ショー!!! 見た?(^◇^)

昨夜は 金星と月と 木星が 一直線に並んで見えるって!


見た???


私 ちゃんと肉眼でも見たし


お嬢に 写真も撮ってもらいましたよ!


それが  これ ↓





こんなに暗くても ただのデジカメで綺麗に撮れるほど


綺麗に見えました (^◇^)


5月には 金環食があるって言うし


宇宙の不思議 


なんか 神秘的だねぇ~♬



今夜は そんな神秘な夢でも 見ながら 眠れるかな?(*^m^*) ムフッ!




  


Posted by chiiyan at 00:08Comments(4)徒然

2012年03月23日

塩麹で白和え

ブームはどんなもんなんだろうか?


もう 過ぎかけ?(^ー^;)


うちは 今頃ブームですけど  何か?(笑)


ってな訳で 今回も 「塩麹」使ったお料理をば


ほんと簡単です


普段作ってる白和え  豆腐の味付けを「塩麹」オンリーにしただけ!


豆腐はキッチンペーパーなんかで包んでレンジで2分


その後 もう少し水気絞るのに バットとバットの間に挟んで


その上から水の入ったペットボトルなんかを置いて水切り!


それをすり鉢に入れて くちゃくちゃに潰したところに


塩麹 大さじ1杯弱ほど投入してクチャクチャ(^ー^;)


そこへ 茹でて水気絞って さらに醤油たらしてから


またそれ絞ったほうれん草と 


細切りにして甘辛に味付けしたこんにゃく


色目に人参とか入れても良かったんですけど


そこはそれ  いつもの手抜き!!!ちゃな事で (; ̄ー ̄A アセアセ・・・






んとね 味はいたってシンプルな感じやけど


豆腐に味付けした塩麹の 塩気とほんのりな甘味


それと甘めに味付けしたこんにゃくとで


なんとも 酒のアテやんかいさっ!


私的には 結構 バッチグーグー(^-^)g"" でした (笑)



塩麹 どんな料理にも使えそうで


まだまだ これからもいろんなメニュー作ろうと思ってまっ!(。-∀-)ィヒ♪



そやけど うちのお客さん


変わった料理には なんや抵抗あるんかして


なかなか注文してくれません 。゚( ´pω・`。)゚。



「味見」
って事で 出しても見るんやけど・・・・・




美味いないんかなぁ? ( ̄ω ̄;)






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Posted by chiiyan at 11:33Comments(4)お料理?

2012年03月19日

夕べの御飯?(^ー^;)

昨日は なんやったんやろね?


降水確率は 40%の和歌山県北部やったんですけど


久しぶりに バイク出して 友達4人と温泉いこや!


って言うてたのに 無常の☂ ウァ━。゚(p'Д`゚q)。━ン!!


いえいえ そやけど行ってきましたで(^◇^)


まったりこんなお湯の中でしばし ド喋りまくって


ほんで 又そっから 山の中のパン屋目指して・・・




えっ? バイクかって?


(^▽^;)あはははは さすがに よぉ乗ったりませんでしたわ


そやけど 約1名 岸和田からカッパ来て


うちまでバイクでやってきてくれたんですけどね


しかも お土産まで持って 


そのお土産で 昨夜は美味しい白米いただきましたわ



それがこれ!!!  春の味かく「いかなごの釘煮」ちゃなもんですわ!


関西の 泉州~神戸方面で この季節によぉ捕れるいかなごで


佃煮してくれて それを持ってきてくれたんです。


そそっ 彼女のご主人は いかなご漁の漁師さん


嬉しいなぁ♬ 持つべき物は友達や!!! ァィ(。・Д・)ゞ 


で 本題の 夕べのご飯ですわな



いかなご釘煮


厚揚げの生姜焼き


鮭の塩麹漬け焼き



極めつけが これ!!!


塩麹焼きそばの 「オムそば」





野菜を千切りにして 豚肉も千切りにして


炒めて そばを投入したところに


大さじ1杯程の 塩麹で味付けしただけの焼きそばを


卵で包んでオムそばに!


これね おいしぃ~~~♬


塩麹の加減もあってか 野菜が超甘くなって


卵と絡んでまた 美味しい( ゚v^ ) オイチイ


どんどん食べてしまったわ 汗 ━━(il`・ω・´;) ━タラァーリ... タッ タイジュウゾウカ!カ!


おまけに いかなごの釘煮で白飯がまたまた旨くて


ご飯がすすむすすむ ((〃´゚艸゚`〃)) まぃぅ~♪





ええ。。。 関西人ですから


炭水化物 あ~~んど 炭水化物祭りしました (爆)




♪わぁいヽ(∀`ヽ*)(ノ*´∀)ノ わぁい♪






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Posted by chiiyan at 14:42Comments(2)お料理?

2012年03月16日

タラの白子バターソテーグラタン 美味し!!!

これ! 旨っ!!!


自分で言うのもなんやけど

タラの白子のクリーミーさと

ホワイトグラタンとの絶妙な相性が

白子のコクを増して ほんま美味しおすんえぇぇぇ~~~((〃´゚艸゚`〃)) まぃぅ~♪


白子は さらっと水洗いした後

一口大に切り離し 水気を拭って軽く塩・胡椒

その上に かる~~く小麦粉をまぶして


↑ これね! 刷毛の先に小麦粉つけて

トントンとはたくようにつけると いい感じにつきます(^◇^)


そして 熱したフライパン(テフロン加工の物がいいね)に

バターを入れて(バター焦がさないようにね)

溶けた頃に 白子投入!!! 




全体に ほんのり色が付く程度ソテーって下さい(笑)


焼きあがった白子を 耐熱容器に入れて


その上から ホワイトソースをかけます





その上に とろけるチーズを少量乗せて
(乗せすぎると チーズの勝ち!になっちゃう(笑))


オーブンで チーズに焦げ目がつくくらい焼きます


色合いに ブロッコリーやパセリを乗せても!






どやっ! 旨そうやろぉ~~~!


白子も 少し安くなってきましたよん。


もうしばらくの間なんで 季節のうちに


お試しくださいな (。-∀-)ィヒ♪



白子のとろ~~り感が


ほんま うまぁ~おまっせ







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Posted by chiiyan at 14:59Comments(6)お料理?

2012年03月14日

春の味覚 茎わかめと蕗の薹味噌

 


日曜日に採ってきた 蕗の薹で「蕗の薹味噌」作ったぞ!(^◇^)


ほんのり甘味に 蕗の薹の苦味がなんとも GooDな酒のあて!


今日は お父ちゃん帰ってきて ビールは飲めやんから


ご飯のあてに 豆腐田楽で食べてもらいました





 庭の梅の花も ほぼ満開!






いやぁ~~ まだ ちぃ~っと寒いんで


思わず 灯油買いに走ったけど


ほんま 「は~るぅ~♬」やんかいさっ!(*^m^*) ムフッ!


ええな ええな! 気持ちが逸るな!


るんるん♬ ですな!





買い物に行ったら これまた春の食材!


「茎わかめ」





今日は これ煮付けて


突き出しにしよっと!(-^〇^-)




          それにしても 早く風邪 すっきり治らんかな( ̄ω ̄;)




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Posted by chiiyan at 14:37Comments(8)お料理?

2012年03月13日

春だよぉ~♫

昨日も今日も まだ雪の降るところがるくらい


寒い冬の気候だけど


確実に 春は そこに来てて


なんか ワクワクさせてくれる感ありやね(^◇^)



っても 私


先週末から 鼻風邪?引いてしまって


おまけに喉もいかれてしまって 気管支が痛い(→o←)ゞ


気管支炎? 


今朝は めっちゃ手抜きな弁当作って
(ちなみに 昨日は起きれんくて 弁当スルー( ̄ω ̄;))


その後 風邪薬と痛み止め飲んで さっきまで寝てみました。


薬は 飲んどいた方がええんで


簡単に鍋焼きうどんなどして昼済ませ 


しっかり薬飲みました。



医者嫌い 薬嫌いな私が 


ちゃんと飲むのは よほどの事です (笑)




だってねぇ~ 昨日の昼に 食欲無いから


お茶漬けでもして食べようと


わさびたっぷり入れて アツアツ食べたのに


わさびの風味もなんもせず 熱いところのわさびにむせもせず


おまけに  夕べ 店で注文のにんにく料理


炒めるにんにくの匂いに お客さん「食欲そそるわァ~」


なんて言ってくれてるのに


私 ぜ~~~~~~んぜん 匂いわかりませんでしたから





こりゃ そ~と~ 重症ですわ  ( ̄ω ̄;)




まっ! そのうち治るでしょ!って事で



日曜日に 孫っち達と 先日の日記の「やどり温泉」行ってきました


その途中 父の生家に寄って 皆で蕗の薹摘み(。´艸`)








昨夜は 早速 天ぷらを提供!


今日は 蕗の薹味噌 仕込もうと思ってます。



が・・・・



早く 着替えて動かな



味噌買いにいかんと無い!ちゅうねん (笑)





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Posted by chiiyan at 12:27Comments(2)徒然

2012年03月12日

なっ なんかおるんかいっ!(^^:;)

何回かあります


何が?と言うと・・・



誰か居てるん?(-.-;)


ちゃな事が あるんですわ



例えば 昨日 歯を磨いた後


うがいをしようと口に水を含んで


上を向いた途端


私がうがいするより先に


誰も居ないはずの 右側の耳に



いかにも 口で音出してるかのような



「ゴロゴロゴロゴロ」という音が聞こえた



一瞬うがいするのを躊躇



がしない訳にもいかないんで



又聞こえるかなと 耳をすましながらうがいをしたけど



今度は聞こえず



気のせいか(-.-;)



その日の夜中2時頃



風邪のせいでか 少ししんどくて目を覚ました時



なにやら気配を感じる



ふと見ると シャットダウンしてあったはずの




パソコンが立ち上がってる(>_<)



画面を見ると




「パスワードが間違っています ログインに失敗しました」の表示(-.-;)




誰かが ログインしようとしたのか?



気持ち悪くなって 直ぐさま シャットダウンした後



主電源も落として寝た



とか




夜中 12時回った頃に



誰も居ないはずの 店で物音がしたり・・・



思わず見に行っても 誰も居るはずもなく





まぁ



霊峰 高野山の麓なもんやから




「霊」の通り道




なんて 事も言われてるんで




あんまり 怖いとも感じませんが




とは言いつつ




今夜もパソコンの主電源は落としました(^_^;)





きっと 座敷わらしの仕業や(笑)  


Posted by chiiyan at 22:19Comments(0)徒然

2012年03月10日

こんなん言うのなんやけど…

なんか……


商売? 店開ける?


のに


重きを置きすぎてて


自分の行動にブレーキかかってる気がする




定休日でも やっぱり


明日店開けななぁ


と思ったり 弁当作ったらんとなぁ


って思ったりするから

早めに寝やな!とか


なるべく無理せえへんようにしてる



生活もあるから それはそれでしゃ〜ないと言えば

しゃ〜ないんやけど




もうちょっとだけ


気楽に考えても いいような気になってきた

なんか縛られてる感ありで窮屈やから



自分流に


もちょっと アバウトに


もうちょっと楽しんで

自分らしいを主張してもええような……






えっ?




それは 散々真面目にやってきた人のせりふやろ!って




f^_^; f^_^; f^_^;





あはははははは





こんなん言えるんは


十分気楽な証拠なんかもな(笑)





  


Posted by chiiyan at 23:28Comments(4)独り言

2012年03月05日

不思議な夢

おとつい(3日)の 午前3時に目覚める前に見た夢です

ものすっごく はっきりとしたリアルな夢


色もついてて…



でも 夢だと解るんだから


リアルとは言いがたいんかもしれんけど…




場所は 実家の前の堤防


歩いてる私の目に



川向こうの山手の3ヶ所の場所から



金色の光が空に向けて放たれてる



その光の集合体が 月か太陽か?



何故だか 光の集合体の中から



×3の文字が現れて



なんなんだろう?と眺める私



その後 堤防沿いに 四角く青く光る数個の固まりの物体が



何個も 浮遊してて



私はなぜだか とてつもなく癒される



川の対岸に 珍しい被写体になる大きなスニーカー?があって



それを写真に収めようとするんだけど



中々上手く行かない



でも 心は不思議な世界観に満たされて



なんともいえない




3×3




当日は3月3日





夢になぞられて




3×3で 9枚の宝くじ購入 (爆)




なんとも 単純な私(爆)





  


Posted by chiiyan at 06:49Comments(8)独り言

2012年03月04日

OPENしましたぁ~ヾ(o´д`)人(´д`o)ツ ゎぁぃ♪

今月2日に 新装オープンしましたぁ~


やどり温泉 いやしの湯





今日は 早速行ってきたんやでぇ~♪【●】^口^【●】♪♫

湯はまったり とろとろの湯!

和歌山では有名な龍神温泉の泉質と同じとか!!!

いやぁ~ くつろげました。(^◇^)


以前も同じ場所にあったんですが

新たに温泉掘って 施設もリニューアル!

ずっと行きつけだった当時も 好きやったけど

今回リニューアルした施設もなかなかのもんです!








お近くにおいでの際は

是非とも 一度足を運んでいただきたい!!!




よろおまっせぇ~~~~♫♫♫  


Posted by chiiyan at 16:16Comments(2)おでかけ